Kas lemia džiovinimo temperatūrą?

Džiovinimo temperatūra nustatoma atsižvelgiant į tirpiklio tipą, nes įvairių tirpiklio komponentų lydymosi temperatūra skiriasi. Pavyzdžiui, cinko chlorido lydymosi temperatūra yra 283 laipsniai, o virimo temperatūra - 732 laipsniai, o amonio chloridas pradeda sublimuoti 350 laipsnių temperatūroje. Taigi, kai kaip tirpiklis naudojamas cinko chloridas, džiovinimo temperatūra gali būti aukštesnė nei naudojant amonio chloridą. Paprastai cinko chlorido džiovinimo temperatūra yra 200–250 laipsnių, o amonio chlorido – tik apie 120 laipsnių. Griežtai kalbant, viršutinę džiovinimo temperatūros ribą lemia tirpiklio komponento lydymosi temperatūra, o apatinę ribą – temperatūra, kurioje tirpiklio komponente esantis kristalinis vanduo gali būti visiškai pašalintas.